Manche en ABS avec poignée ergonomique. Angles d'affûtage réglables sur 6 positions différentes de 14 à 24°. Double fente d'aiguisage pour les couteaux, la première en tungstène pour les couteaux émoussés ou endommagés et la seconde en céramique pour l'entretien régulier. Fente unique en céramique pour les ciseaux. Base en silicone antidérapant.

Les + en quelques points :
- Angle d'affûtage réglable pour les 2 fentes destinées aux couteaux pour une adaptation maximale au tranchant de chaque couteau en fonction de son usage.
- Des lames d'affûtage en céramique pour un aiguisage parfait et une durée de vie prolongée.
- Poignée ergonomique pour un meilleur maintien lors de l'affûtage.
- Revêtement antidérapant sous l'affûteur pour une sécurité optimale.